Os Observatórios, criados pelo Bureau da FAPOL com o apoio do Presidente da AMP em abril de 2014, visam as problemáticas consideradas chaves na atualidade e que concernem à Psicanálise nos diversos contextos sócio-políticos americanos, nos quais os membros desenvolvem sua prática.
Cada Observatório está composto e coordenado por membros que pertencem às três Escolas da AMP em América. Isso implica que cada Observatório perpassa a totalidade dos países de América Latina, o que permitirá discutir o estado de cada tema abordado com as variações iniludíveis dos distintos países, entrecruzar essa informação, e realizar um diagnóstico do tema abordado que permita sugerir ao Bureau da FAPOL ações possíveis, adequadas ao contexto americano.
O esforço dos Observatórios está na linha da Ação Lacaniana, que trata da complexidade da época contemporânea, que nas suas múltiplas facetas afeta as subjetividades, os corpos e as relações sociais.